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4 juillet 2018

CONSTRUCTION D’UNE CANTINE DE SPIRULINE AU BURKINA FASO

CONSTRUCTION D’UNE ‘CANTINE DE SPIRULINE’ AU BURKINA FASO

Projet soutenu par la ferme de l’Etoile Verte et la Fédération des Spiruliniers de France.

Ousseni Sanfo est instituteur à la maternelle Bissongo, à Petit Balé (Burkina Faso), à mi-chemin entre Ouagadougou et Bobo Dioulasso. Il assure avec ses stagiaires l’éducation de 120 enfants.

sanfo et ses élèves

Tous les midis les enfants mangent à la cantine et certains présentent, comme parfois en Afrique, des symptômes de malnutrition.

Préparation des repas à la cantine

Nous connaissons Sanfo depuis 2012, il est venu déjà deux fois sur notre ferme et nous avons longuement parlé de spiruline. L’idée de créer une ferme de spiruline pour nourrir les enfants à la cantine est donc arrivée naturellement.

LE PROJET

Nous avons le terrain, nous avons le puits pour fournir l’eau nécessaire à la culture, la pompe solaire pour sortir l’eau du puits est en cours de rénovation…. Il manque tout le reste : deux bassins de spiruline de 100 m² chacun, les systèmes de récolte, un bâtiment « laboratoire » pour travailler la spiruline, un séchoir et tout le petit matériel nécessaire.

La ferme de spiruline ressemblera à celle-ci…
Sur place la construction de la ferme a été chiffrée à 5750 € : bassins et labo. L’achat et l’acheminement d’une pompe et de matériel sur place (filtres, pompes de récolte, tuyauterie, microscope, ph-mètre..etc..) vont porter ce projet à un budget à un minimum de 10000 €.

C’est pourquoi nous lançons une grande collecte de fonds auprès de toute personne désireuse de participer à ce projet. Même 1€ nous aidera.

Ce projet ne transite par aucune ONG, aucune association ou organisation. Il est soutenu en direct, et nous irons nous-mêmes faire démarrer le ferme de spiruline sur place, si tout va bien fin 2018, nous assurerons nous-mêmes la formation des producteurs et veillerons à la bonne destination de la spiruline. Une partie de la spiruline produite sera revendue par des circuits classiques, afin de couvrir les frais occasionnés par la spiruline distribuée la cantine.

MERCI PAR AVANCE POUR VOTRE SOUTIEN !!!

N’oubliez pas de nous indiquer votre adresse mail pour avoir des informations sur l’avancement du projet.

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