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FSF - Federation Spiruliniers de France

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SE FORMER

Les premiers pas du porteur de projet, futur.e spirulinier.e

La production de spiruline est une activité aquacole qui relève de l’algoculture en eau douce. Plus particulièrement, la spiruline est une cyanobactérie dont la manipulation nécessite un certain acquis et savoir-faire pour envisager l’installation d’une ferme viable. En effet la culture, la commercialisation et le cadre réglementaire liés au métier de spirulinier demandent des connaissances spécifiques et des compétences adaptées. 

La FSF est la plus ancienne structure rassemblant des producteurs de spiruline en France. Ses connaissances sur la culture et les données économiques issus des fermes adhérentes grandissent d’année en année et n’ont pas d’équivalent dans notre pays. 

Aujourd’hui, si ces producteurs réunis ont mis en place, au sein de quelques Centres de Formation Professionnelle et de Promotion Agricole (CFPPA), des enseignements issus de leur expérience, les formations proposées par l’Organisme de formation de la FSF (OF-FSF) restent le meilleur moyen d’acquérir l’ensemble des connaissances permettant de monter et développer un projet viable, vivable et durable.

L’OF-FSF propose un parcours d’acquisition de connaissances sur différentes thématiques qu’il est fortement conseillé de coupler avec une période de stage pratique pour un itinéraire encadré.
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S’informer en autonomie

Pour commencer…

    1. Lire le manuel de Jean-Paul JourdanManuel de culture artisanale pour la production de spiruline” est une bonne base pour envisager un projet d’installation et cerner les notions scientifiques et techniques requises.
    2. Visiter des fermes de spiruline pour découvrir les pratiques et les conditions de production. Vous pouvez consulter la carte de France des spiruliniers pour obtenir les coordonnées des fermes.

A l’issu de ces deux étapes conseillées, vous trouverez ici l’ensemble des informations concernant les formations de l’OF, dont notre catalogue de formation ci-dessous :

Notre catalogue de formation

Plusieurs pages en début de catalogue, les “modes d’emploi” sont destinées à vous aider !

Prenez le temps de bien les intégrer !

Le catalogue est régulièrement mis à jour, pensez à le consulter régulièrement.

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Qualicert

Grâce à son organisme de formation certifié QUALIOPI la FSF permet aux porteu.r.se.s de projets de faire financer leurs formations par le biais des OPCO et de Pôle Emploi. Tout au long de leur parcours, les formateur.ice.s de la FSF sensibilisent les futur.e.s spirulinier.e.s à l’importance de garder des fermes à taille humaine, avec une production paysanne de qualité et des circuits de vente de proximité qui permettent à leurs consommateur.rice.s de connaître la spiruline qu’ils consomment et celui.celle qui la cultive.

plan de formation à l'installation en production de spiruline
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