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INRA : Projet Spiruline paysanne

La FSF a collaboré avec l’ITAVI et le CEVA pour la rédaction d’un article.

Il a été publié dans la revue “Innovation Agronomique” de l’INRA : “La production de spiruline “paysanne” en France : Caractérisation des procédés, qualité des produits, reconnaissance et formation”

La revue “Innovation Agronomiques” est une revue éditée par l’INRA et disponible gratuitement en ligne.

Pour lire l’article, c’est par ici!